طريقة عمل قهوة الموكا - منتديات نسيم الورد
       
منتديات نسيم الورد

عدد مرات النقر : 801
عدد  مرات الظهور : 4,730,135
عدد مرات النقر : 621
عدد  مرات الظهور : 4,730,129
عدد مرات النقر : 649
عدد  مرات الظهور : 4,730,128

عدد مرات النقر : 530
عدد  مرات الظهور : 4,714,691
عدد مرات النقر : 503
عدد  مرات الظهور : 4,714,685
عدد مرات النقر : 586
عدد  مرات الظهور : 4,714,675

عدد مرات النقر : 535
عدد  مرات الظهور : 4,714,671
عدد مرات النقر : 494
عدد  مرات الظهور : 4,714,6700
عدد مرات النقر : 428
عدد  مرات الظهور : 4,714,6671

عدد مرات النقر : 507
عدد  مرات الظهور : 4,714,6094
عدد مرات النقر : 452
عدد  مرات الظهور : 4,714,6085
عدد مرات النقر : 305
عدد  مرات الظهور : 4,714,6066

عدد مرات النقر : 485
عدد  مرات الظهور : 4,657,3945
عدد مرات النقر : 277
عدد  مرات الظهور : 4,657,3906
عدد مرات النقر : 396
عدد  مرات الظهور : 4,657,3897

عدد مرات النقر : 729
عدد  مرات الظهور : 4,714,6037
عدد مرات النقر : 430
عدد  مرات الظهور : 4,714,6018
فعاليات منتدى نسيم الورد

عدد مرات النقر : 227
عدد  مرات الظهور : 4,691,2219
عدد مرات النقر : 193
عدد  مرات الظهور : 4,691,2140
عدد مرات النقر : 291
عدد  مرات الظهور : 4,691,2131
عدد مرات النقر : 217
عدد  مرات الظهور : 4,691,2122
عدد مرات النقر : 324
عدد  مرات الظهور : 4,691,2103
 
العودة   منتديات نسيم الورد > منتديات نسيم الورد للاسره والعنايه > مطبخ نسيم الورد
 
إضافة رد
 
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
 
#1  
قديم 09-03-2019, 08:09 PM
الغريب متواجد حالياً
Saudi Arabia     Male
قـائـمـة الأوسـمـة
30000

19000

الاداره المتميزه

الاكثر داعين

لوني المفضل Gainsboro
 رقم العضوية : 2
 تاريخ التسجيل : Sep 2018
 فترة الأقامة : 634 يوم
 أخر زيارة : اليوم (12:48 AM)
 الإقامة : الرياض
 المشاركات : 45,695 [ + ]
 التقييم : 46888
 معدل التقييم : الغريب has a reputation beyond reputeالغريب has a reputation beyond reputeالغريب has a reputation beyond reputeالغريب has a reputation beyond reputeالغريب has a reputation beyond reputeالغريب has a reputation beyond reputeالغريب has a reputation beyond reputeالغريب has a reputation beyond reputeالغريب has a reputation beyond reputeالغريب has a reputation beyond reputeالغريب has a reputation beyond repute
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي طريقة عمل قهوة الموكا



الموكا
هي عبارة عن قهوة ساخنة مخلوطة بالشوكولاتة، ويعود أصلها إلى المطبخ الإيطالي، وتمتاز بطعمها اللذيذ والشهيّ، كما تمتاز بإمكانية إضافة العديد من المطيبات إليها مثل: الكاكاو، والحليب، والنسكافيه وغيرها، لكن لا يفضل الإفراط في تناولها لأنّها تؤدي إلى زيادة في الوزن؛ نظراً لاحتوائها على كميّاتٍ كبيرةٍ من الدهون، وفي هذا المقال سنتحدث عن كيفيّة تحضير عّدة أنواع من الموكا.



الموكا الساخنة باللوز
المكوّنات:

كأس من الحليب السائل كامل الدسم.
ربع كأس من السكر الأبيض، والماء البارد، والنسكافيه المطحون.
ملعقتان كبيرتان من اللوز المفروم خشناً.

طريقة التحضير:

خلط نصف كميّة السكر، والماء، والنسكافيه في وعاء للحصول على خليط متجانس.
إدخال الخليط إلى الثلاجة لمدة نصف ساعة أو حتى يجمد تماماً.
تسخين الحليب، والكمية المتبقية من السكر في طنجرة على النار، ثم رفع الخليط عن النار ووضعه جانباً.
سكب الحليب في كأس للتقديم، ثم إضافة خليط النسكافيه إليه، وبعدها تزيينه باللوز.


الموكا بالكراميل
المكوّنات:

كأس من الحليب المجفف.
كأس من كريمة الحلويّات البودرة.
نصف كأس من: النسكافيه المطحون، والكاكاو المطحون.
كأس من الماء الساخن.
ثلاث ملاعق كبيرة من الكراميل السائلة، والشوكولاتة البنيّة المجروشة.

طريقة التحضير:

وضع الحليب، وكريمة الحلويّات، والنسكافيه في وعاء، ثم إضافة الكاكاو والتحريك جيّداً.
تسخين الماء في طنجرة على النار، ثم إضافة خليط النسكافيه والحليب المجفف والتحريك حتى تتجانس المكوّنات.
رفع الخليط عن النار ووضعه في الخلاط الكهربائي والخلط جيّداً للحصول على خليط متجانس.
وضع خليط النسكافيه والكريمة في كأس للتقديم، ثم تزيينه بالكراميل، والشوكولاتة.


الموكا بالحليب
المكوّنات:

نصف كأس من الشوكولاتة المجروشة خشناً.
ثلاث كؤوس من الحليب السائل.
ملعقة كبيرة من: القهوة المطحونة، والفانيلا السائلة، والسكر الأبيض.
ملعقة صغيرة من: روح النعناع، والملح.

طريقة التحضير:

تسخين نصف كميّة الحليب السائل في طنجرة على النار، ثم إضافة القهوة، وروح النعناع، والشوكولاتة، والفانيلا، والسكر، بالإضافة إلى الملح والتحريك جيّداً حتى تتجانس المكوّنات، ثم رفعه عن النار ووضعه جانباً.
خفق الكميّة المتبقية من الحليب في الخلاط الكهربائي حتى يتجانس، ثم تركه جانباً.
وضع خليط القهوة والشوكولاتة في كأس للتقديم، ثم إضافة الحليب المخفوق فوقه.


الموكا بالقبقب
المكوّنات:

ملعقة كبيرة من الكاكاو المطحون.
ثلاثة أرباع الكأس من: الحليب السائل خالي الدسم، والماء.
ملعقة صغيرة من: شراب القبقب، والقهوة البودرة، والسكر الأبيض.
ملعقة كبيرة من كريمة الحلويّات المخفوقة.

طريقة التحضير:

تسخين الكاكاو، والحليب، والسكر في طنجرة على النار، ثم إضافة القهوة والتحريك جيّداً.
رفع الخليط عن النار ثم وضعه في كأس للتقديم، وتزيينه بشراب القبقب، وكريمة الحلويّات.


الموكا الباردة بالبلح
المكوّنات:

ربع كأس من البلح منزوع البذور.
نصف كأس من كريمة الحلويّات المخفوقة.
كأسان من الحليب السائل.
ملعقتان كبيرتان من الكاكاو المطحون.
ملعقة صغيرة من النسكافيه المطحون.
كأس من: الماء، والثلج المجروش، وبوظة الفانيلا.

طريقة التحضير:

وضع الثلج، والماء، وبوظة الفانيلا، والكاكاو في الخلاط الكهربائي، ثم إضافة البلح، والحليب، والنسكافيه والخلط جيّداً حتى تتجانس المكوّنات.
وضع الخليط في كأس للتقديم، وتزيينه بالكريمة المخفوقة.



 توقيع : الغريب


رد مع اقتباس
قديم 10-09-2019, 07:41 PM   #2


الصورة الرمزية وجدان
وجدان غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 259
 تاريخ التسجيل :  Sep 2019
 أخر زيارة : 01-03-2020 (08:01 PM)
 المشاركات : 11,584 [ + ]
 التقييم :  11775
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



سلمت يدآك على الطرح الطيب
لك ولحضورك الجميل كل الشكر والتقدير ..
اسأل البآري لك سعآدة دائمة ..
ودي وتقديري


 
 توقيع : وجدان



رد مع اقتباس
قديم 11-22-2019, 12:24 AM   #3


الصورة الرمزية سِحْر العُيوُنْ
سِحْر العُيوُنْ متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 127
 تاريخ التسجيل :  Jan 2019
 أخر زيارة : اليوم (01:31 AM)
 المشاركات : 46,223 [ + ]
 التقييم :  56383
 الدولهـ
United Arab Emirates
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Aqua
افتراضي



اشكرك على مواضيعك القيمة والمفيدة
وننتظر كل ما هو مفيد وجديد منك
تحياتي لك


 
 توقيع : سِحْر العُيوُنْ



رد مع اقتباس
قديم 12-19-2019, 03:39 PM   #4


الصورة الرمزية وردة الياسمين
وردة الياسمين متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 126
 تاريخ التسجيل :  Jan 2019
 أخر زيارة : اليوم (01:25 AM)
 المشاركات : 12,577 [ + ]
 التقييم :  13021
 الدولهـ
Iraq
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي





 
 توقيع : وردة الياسمين



رد مع اقتباس
إضافة رد
 

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
 

(أظهر الكل الأعضاء الذين قاموا بمشاهدة هذا الموضوع : 4
, , ,
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 02:49 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2020 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved. nalwrd.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
Ads Organizer 3.0.3 by Analytics - Distance Education
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات نسيم الورد © 2018