طريقة عمل الكورن دوج - منتديات نسيم الورد
       
منتديات نسيم الورد

عدد مرات النقر : 880
عدد  مرات الظهور : 12,288,527
عدد مرات النقر : 698
عدد  مرات الظهور : 12,288,521
عدد مرات النقر : 712
عدد  مرات الظهور : 12,288,520

عدد مرات النقر : 846
عدد  مرات الظهور : 12,273,083
عدد مرات النقر : 582
عدد  مرات الظهور : 12,273,077
عدد مرات النقر : 660
عدد  مرات الظهور : 12,273,067

عدد مرات النقر : 590
عدد  مرات الظهور : 12,273,063
عدد مرات النقر : 341
عدد  مرات الظهور : 12,215,7826
عدد مرات النقر : 445
عدد  مرات الظهور : 12,215,7817

عدد مرات النقر : 604
عدد  مرات الظهور : 12,272,9938
فعاليات منتدى نسيم الورد

عدد مرات النقر : 329
عدد  مرات الظهور : 12,249,6139
عدد مرات النقر : 279
عدد  مرات الظهور : 12,249,6060
عدد مرات النقر : 391
عدد  مرات الظهور : 12,249,6051
عدد مرات النقر : 291
عدد  مرات الظهور : 12,249,6042
عدد مرات النقر : 450
عدد  مرات الظهور : 12,249,6023
 
العودة   منتديات نسيم الورد > منتديات نسيم الورد للاسره والعنايه > مطبخ نسيم الورد
 
إضافة رد
 
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
 
#1  
قديم 01-13-2021, 05:32 AM
الغريب متواجد حالياً
Saudi Arabia     Male
قـائـمـة الأوسـمـة
53000

51000

الحضور الدائم

50000

لوني المفضل Gainsboro
 رقم العضوية : 2
 تاريخ التسجيل : Sep 2018
 فترة الأقامة : 869 يوم
 أخر زيارة : اليوم (01:59 PM)
 الإقامة : الرياض
 المشاركات : 60,987 [ + ]
 التقييم : 70550
 معدل التقييم : الغريب has a reputation beyond reputeالغريب has a reputation beyond reputeالغريب has a reputation beyond reputeالغريب has a reputation beyond reputeالغريب has a reputation beyond reputeالغريب has a reputation beyond reputeالغريب has a reputation beyond reputeالغريب has a reputation beyond reputeالغريب has a reputation beyond reputeالغريب has a reputation beyond reputeالغريب has a reputation beyond repute
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي طريقة عمل الكورن دوج






الكورن دوج
الكورن دوج هو أحد أنواع الوجبات السريعة أمريكيّة المنشأ، حيث يباع الكورن دوج في الولايات الأمريكية في الشوارع، يتكون الكورن دوج من السجق المغطّاة بطبقة من العجين، تُباع سجق الكورن دوج بشكل معلّب، وكذلك الأمر بالنسبة لأصابع الكورن دوج المقليّة التي قد توجد في المتاجر بشكل مجمد، ويمكن تسخينها في المايكرويف وأكلها مباشرةً، ولكن تناول الكورن دوج بعد تحضيره وقليه يكون ألّذ وخصوصًا بجانب أي نوع من أنواع الصلصات المختلفة كصلصة الخردل كما أنّ غمس أصابع الكورن دوج بالكاتشب والمايونيز يزيد من جمال طعمه ومذاقه، وسيتحدّث هذا المقال عن مكونات وطريقة عمل الكورن دوج.

مكونات ومقادير الكورن دوج
الكورن دوج هو طبق سريع ومُفضّل لدى الصغار وهذا يعود إلى طعمه اللذيذ وإلى طريقة أكله المميّزة، فحشوة الكورن دوج هي أصابع الهوت دوج التي يمكن شراؤها معلّبة، وتُثقب هذه الأصابع الأعواد الخشبية قبل تغطيتها ببقيّة مكونات الكورن دوج مما يجعل أكل الكورن دوج شبيه بفكرة تناول المثلّجات والذرة، فالكورن دوج هو أحد أنواع الأطعمة التي تُباع في الشوارع كالكستناء والترمس وذلك لسهولة أكل أصابع الكورن دوج خلال المشي، وفيما يأتي المكونات والمقادير المناسبة لإعداد 10 من أصابع الكورن دوج:

10 أصابع من الهوت دوج.
كوب من دقيق القمح.
كوب من دقيق الذرة.
كوب من الحليب السائل.
بيضة واحدة.
2 ملعقة صغيرة من البكينج باودر.
نصف ملعقة صغيرة من السكر.
نصف ملعقة صغيرة من الخردل اليابس.
ملعقة صغيرة من الملح.
زيت نباتي للقلي.
10 أعواد خشبية.
طريقة عمل الكورن دوج
لا تحتاج طريقة عمل الكورن دوج بالمكونات والمقادير السابقة لأكثر من نصف ساعة لإعداد وتحضير وجبة مميّزة مختلفة عن الوجبات التقليدية المعروفة تكفي 5 أشخاص، فعلى الرغم من صغر حجم أصابع الكورن دوج إلا أنها تُعدّ وجبة مشبِعة فالهوت دوج هو نقانق مصنّعة من اللحوم المضاف إليها بعض أنواع التوابل والبهارات، كما أنّ قلي الهوت دوج بشكل جيّد قبل غمسه بالمكونات الأخرى هو أمر ضروري جدًا لنجاح طريقة عمل الكورن دوج، فمن المفضّل اختيار وعاء قلي كبير وعميق وتسخين الزيت إلى درجة عالية نسبيًا مما يُساهم في جودة القلي ونجاحه، وفيما يأتي تفصيل لطريقة عمل الكورن دوج:

يُوضع الزيت في وعاء مناسب على النار ويُسخّن ثمّ تُقلى فيه أصابع الهوت دوج، ولا بأس في قليها على دفعات كي لا يبرُد الزيت مما يؤدي إلى زيادة مدّة وجود الهوت دوج في الزيت.
تُرفع أصابع الهوت دوج من الزيت عند ملاحظة تغيّر لونها وتُنشّف من بقايا الزيت باستخدام مناديل المطبخ الورقية وتُوضع جانبًا لتبرُد.
تُخلط مكونات عجينة الكورن دوج في وعاء مناسب وهي دقيق القمح ودقيق الذرة والحليب والبيض والبكينج باودر والخردل والملح والسكر، وتُحرّك جيدًا حتى تمتزج وتتجانس.
تُغرس الأعواد الخشبية في أصابع الهوت دوج وتُغمس في المزيج السابق من كافّة الجوانب.
تُوضع أصابع الهوت دوج في وعاء عميق يحوي زيتًا ساخنًا وتُحمّر فيه لحين اكتسابها لونًا ذهبيًا، ثمّ تُرفع وتُقدّم.



 توقيع : الغريب





رد مع اقتباس
قديم يوم أمس, 08:56 PM   #2


الصورة الرمزية سحر العيون
سحر العيون متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 127
 تاريخ التسجيل :  Jan 2019
 أخر زيارة : اليوم (07:01 PM)
 المشاركات : 70,565 [ + ]
 التقييم :  86584
 الدولهـ
United Arab Emirates
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Maroon
افتراضي



معلومات قيمة شكرا لك على الافادة
بارك الله فيك ونفعنا بما قدمت
جزاك الله خير الجزاء
سلمت
اناملك
فى انتظار ابدعاتك
دمت متألق مبدع متميز





 
 توقيع : سحر العيون



رد مع اقتباس
إضافة رد
 

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
 

(أظهر الكل الأعضاء الذين قاموا بمشاهدة هذا الموضوع : 2
,
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 08:12 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2021 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved. nalwrd.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
Ads Organizer 3.0.3 by Analytics - Distance Education
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات نسيم الورد © 2018