طريقة القهوة العربية بالهيل - منتديات نسيم الورد

 

منتديات نسيم الورد

عدد مرات النقر : 617
عدد  مرات الظهور : 3,235,573
عدد مرات النقر : 491
عدد  مرات الظهور : 3,235,567
عدد مرات النقر : 451
عدد  مرات الظهور : 3,235,566

عدد مرات النقر : 439
عدد  مرات الظهور : 3,220,129
عدد مرات النقر : 430
عدد  مرات الظهور : 3,220,123
عدد مرات النقر : 424
عدد  مرات الظهور : 3,220,113

عدد مرات النقر : 468
عدد  مرات الظهور : 3,220,109
عدد مرات النقر : 435
عدد  مرات الظهور : 3,220,1080
عدد مرات النقر : 331
عدد  مرات الظهور : 3,220,1051

عدد مرات النقر : 385
عدد  مرات الظهور : 3,220,0474
عدد مرات النقر : 388
عدد  مرات الظهور : 3,220,0465
عدد مرات النقر : 250
عدد  مرات الظهور : 3,220,0446

عدد مرات النقر : 387
عدد  مرات الظهور : 3,162,8325
عدد مرات النقر : 234
عدد  مرات الظهور : 3,162,8286
عدد مرات النقر : 332
عدد  مرات الظهور : 3,162,8277

عدد مرات النقر : 652
عدد  مرات الظهور : 3,220,0417
عدد مرات النقر : 366
عدد  مرات الظهور : 3,220,0398
فعاليات منتدى نسيم الورد

عدد مرات النقر : 179
عدد  مرات الظهور : 3,196,6599
عدد مرات النقر : 149
عدد  مرات الظهور : 3,196,6520
عدد مرات النقر : 218
عدد  مرات الظهور : 3,196,6511
عدد مرات النقر : 177
عدد  مرات الظهور : 3,196,6502
عدد مرات النقر : 252
عدد  مرات الظهور : 3,196,6483
 
العودة   منتديات نسيم الورد > منتديات نسيم الورد للاسره والعنايه > منتدى العياده للطب والعلاج > الشاي و القهوة
 
إضافة رد
 
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
 
#1  
قديم 08-05-2019, 10:53 PM
الغريب متواجد حالياً
Saudi Arabia     Male
قـائـمـة الأوسـمـة
30000

19000

الاداره المتميزه

الاكثر داعين

لوني المفضل Gainsboro
 رقم العضوية : 2
 تاريخ التسجيل : Sep 2018
 فترة الأقامة : 461 يوم
 أخر زيارة : اليوم (09:30 PM)
 الإقامة : الرياض
 المشاركات : 45,137 [ + ]
 التقييم : 45888
 معدل التقييم : الغريب has a reputation beyond reputeالغريب has a reputation beyond reputeالغريب has a reputation beyond reputeالغريب has a reputation beyond reputeالغريب has a reputation beyond reputeالغريب has a reputation beyond reputeالغريب has a reputation beyond reputeالغريب has a reputation beyond reputeالغريب has a reputation beyond reputeالغريب has a reputation beyond reputeالغريب has a reputation beyond repute
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي طريقة القهوة العربية بالهيل



القهوة العربية
تقدّم القهوة العربية في العديد من المناسبات السعيدة مثل، حفلات الزفاف، والولائم، والعزائم العائلية، كما أنّها تقدّم أيضاً في المناسبات الحزينة مثل، العزاء، وتختلف طريقة تحضيرها من بلد لآخر، فهنالك القهوة العربية بالهيل، وبالزعفران، ومار الورد، وغيرها الكثير، وسنتعرّف في هذا المقال على عدةّ طرق سهلة وسريعة لتحضير القهوة بالهيل.



القهوة العربية بالهيل
المكوّنات
كأسان من الماء.
ست ملاعق صغيرة من القهوة العربية، المطحونة ناعماً.
أربع ملاعق صغيرة من الهيل.
رشة من السكر.


طريقة التحضير
نضع الماء في ركوة متوسّطة الحجم، ونتركها على نار متوسّطة حتى تغلي الماء بقوّة.
نضيف القهوة المطحونة إلى الماء المغليّ، ونحركها بواسطة ملعقة معدنية، ثم نتركها حتى تغلي مجدداً.
نزيل الركوة عن النار، ونتركها جانباً لمدة خمس دقائق.
نصفّي القهوة ونضعها في ركوة ثانية، ثم نضيف إليها السكر، والهيل.
نضع الركوة على نار متوسّطة، حتى تغلي أكثر من مرة.


القهوة العربية بالهيل والزعفران
المكوّنات
ربع ملعقة كبيرة من الزعفران.
لتر من الماء.
نصف ملعقة كبيرة من الهيل.
كأس من القهوة العربية.
ملعقة صغيرة من القرنفل، حسب الرغبة.


طريقة التحضير
نطحن القهوة بشكل ناعم.
نضع الماء في ركوة كبيرة، ثم نضعها على نار متوسّطة، حتى تغلي بقوة.
نضيف القهوة المطحونة إلى الماء المغلي، ونحرّك بواسطة ملعقة معدنية حتى نحصل على مزيج مكوّناته متجانسة.
نضيف إلى المزيج السابق، الزعفران، والقرنفل، والهيل.
نستمر بتحريك مزيج القهوة لمدة لا تقلّ عن ربع ساعة، وعلى نار هادئة.
نزيل الركوة عن النار، ونتركها جانباً لمدة خمس دقائق.
نسكب القهوة في أكواب زجاجية مناسبة للتقديم، ونقدّمها ساخنة.


القهوة العربية بماء الزهر
المكوّنات
نصف ملعقة كبيرة من القهوة العربية.
كأس وربع من الماء.
نصف ملعقة كبيرة من السكر.
ربع ملعقة من ماء الزهر.
ملعقتان كبيرتان من الهيل.


طريقة التحضير
نضع السكر والماء في ركوة، ثم نضعها على نار متوسطة حتى تغلي.
نستمرّ بتحريك السكر حتى يذوب بشكل كامل.
نضيف الهيل، والقهوة إلى الماء المغلي، ونتركها على نار هادئة لمدة لا تقلّ عن ربع ساعة، وذلك حتى تغلي بشكل جيد.
نزيل الركوة عن النار، ونتركها جانباً حتى ترتاح، ثم نرجعها مجدداً إلى النار، حتى تغلي من جديد.
نكرر الخطوة السابقة ثلاث مرات، ثم نقدم القهوة مع ماء الزهر.


القهوة الفرنسية
المكوّنات
نصف كأس من الحليب.
ثماني ملاعق صغيرة من القهوة.
نصف ملعقة كبيرة من السكر.
كأسان من الماء.
نصف كأس أو أقل من الكريمة، حسب الرغبة.


طريقة التحضير
نطحن القهوة بشكل ناعم.
نضع الماء في ركوة على نار متوسطة، حتى تغلي الماء بقوة.
نضيف القهوة إلى الماء المغلي، ونحرك باستخدام ملعقة، حتى نحصل على مزيج متجانس.
نسكب الحليب بالتدريج إلى المزيج السابق، مع ضرورة الاستمرار بالتحريك.
نضيف السكر إلى مزيج القهوة والحليب.
نزيل الركوة عن النار، ونتركها جانباً لمدة لا تقل عن دقيقتين.
نسكب القهوة الجاهزة في أكواب زجاجية مناسبة للتقديم، ثم نضيف إليها الكريمة، ونوزّعها على وجهها.




رد مع اقتباس
قديم 11-08-2019, 10:30 PM   #2


طائر المساء متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 186
 تاريخ التسجيل :  Apr 2019
 أخر زيارة : اليوم (11:21 PM)
 المشاركات : 7,413 [ + ]
 التقييم :  7498
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



طرح جميـــــل ..||
دام التألق ... ودام عطاء نبضك
كل الشكر لهذا الإبداع,والتميز...!!
وبآنتظار روائع جديدك بكل شوق...!
ودي وعبق وردي ..||


 

رد مع اقتباس
إضافة رد

 

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
 

(أظهر الكل الأعضاء الذين قاموا بمشاهدة هذا الموضوع : 2
,
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 11:35 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved. nalwrd.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
Ads Organizer 3.0.3 by Analytics - Distance Education
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات نسيم الورد © 2018